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Expo Sabores del Vino

Martes, Julio 10th, 2007

5º Edición: Donde los sabores son protagonistas. Este año, Expo Sabores tendrá más sabores…con todos los sentidos.

Expo Sabores del Vino

En un nuevo espacio para exposiciones y eventos de gran envergadura, “Metropolitano”; ubicado en el predio de Alto Rosario Shopping, y localizado en un lugar de fácil acceso desde todos los puntos de la ciudad, con amplio estacionamiento y una gran afluencia de público debido a la pertenencia al centro comercial.
Además, este año los “Sabores” serán los grandes protagonistas junto a las más reconocidas instituciones de enseñanza gastronómica de la región.

Novedades en la nueva edición de Expo Sabores 2007 del Vino y ViaGourmet.

A) Normalización y nuevos espacios para las bodegas
Para facilitar la presencia y uniformar la imagen de las Bodegas, se han previsto espacios
completos con mobiliario e iluminación y como siempre el servicio general provisto por nuestro personal.

B) Sector comestibles, delicatessen y accesorios de gastronomía. Vía de los Placeres
Especiales facilidades para la presencia de empresas del rubro comestibles, así como de
equipamientos y accesorios gastronómicos.
Este año se sumarán varios productores de aceites de oliva, con catas y degustaciones.

C) Vía de los Sabores
Las 5 instituciones gastronómicas más representativas de la región presentarán sus espacios de los sabores reconocidos: dulce, salado, amargo, ácido y umami.

D) Espacio de vinos Espumantes
Habrá dispuesta una isla especial, igual a la de bodegas, para la degustación de vinos espumantes en particular. Debido al incremento de demanda de este tipo de vinos teniendo en cuenta la estacionalidad, es por ello esta nueva instalación.

E) Horario especial de “traders”
Promoviendo el contacto directo con profesionales y empresarios del mundo gastronómico
y de la prensa especializada, con acceso exclusivo por invitación

F) Amplia cobertura periodística
Suplemento exclusivo “Sabores” en Diario La Capital con 45.000 ejemplares con distribución adicional en vinotecas y restaurantes, única exposición con radio en vivo a través de FishertonCNNGood Life”, y digital a través de www.viagourmet.com

G) Restaurante gourmet
Para expositores y visitantes con servicio de menú especialmente diseñado para el evento.

H) Otras áreas
VIP Doquier para expositores e invitados especiales. Escenario Multicanal para clases magistrales y presentaciones. Vía de los Placeres.

Más servicios y atracciones:

Espacios exclusivos para degustaciones
Estarán dispuestos para uso de las bodegas pequeños espacios para degustaciones puntuales de vinos y/o catas guiadas. Los mismos serán de uso común.

Clases Magistrales en Escenario Central.
A cargo de expertos del mundo del vino y cocineros consagrados.

Arte & cultura
En conjunto con la Expo, se efectuarán exposiciones de artes plásticas y amenización musical en vivo.

Horarios
Jueves 4 de Octubre 17 hs a 19 hs. (Exclusivo Traders)
Jueves 4 de Octubre 18 hs. a 23 hs
Viernes 5 de Octubre 18 hs. a 23 hs
Sábado 6 de Octubre 18 hs. a 23 hs

Costo de acceso del público.
El costo de entrada será de $ 25,00 en boletería, incluyendo una copa de Degustación.