Nuevas cosechas de Zuccardi Q
La línea de alta gama de Familia Zuccardi presenta las nuevas cosechas de los varietales Tempranillo y Chardonnay.
Familia Zuccardi, la bodega argentina comprometida con la calidad y la innovación, anuncia nuevas cosechas en dos de sus vinos de alta gama.
Zuccardi Q es la línea de vinos Premium de Familia Zuccardi. De partidas limitadas, provienen de los viñedos más antiguos de la bodega mendocina. Son criados en barricas de roble de 12 a 14 meses y no menos de 1 a 2 años en botella, previo a su comercialización. Además de Tempranillo y Chardonnay, también se presentan bajo las variedades Malbec, Merlot y Cabernet Sauvignon.
Disponibles solo en vinotecas, su precio sugerido al público es $ 75.
Familia Zuccardi ha reservado añadas anteriores de Zuccardi Q Tempranillo y Zuccardi Q Chardonnay para ventas especiales.
Fichas técnicas:
Zuccardi Q Tempranillo 2004
COMPOSICION VARIETAL: 100% Tempranillo
ORIGEN: Viñedos de 36 años de edad, ubicados en Santa Rosa, Mendoza a 650 mts. sobre el nivel del mar. Clima seco, con una marcada diferencia de temperatura entre el día y la noche. Estos factores proveen condiciones excelentes para el crecimiento de las vides.
SISTEMA DE CONDUCCIÓN: Parral Zuccardi
FECHA DE COSECHA: Segunda quincena de Marzo
VINIFICACION: Fermentación clásica con levaduras secas, con una prolongada maceración post-fermentativa sobre los orujos, con delestage y pigeage periódicos
ALCOHOL: 14.50 %vol.
ACIDEZ TOTAL: 5.20 g/l
AZÚCAR RESIDUAL: 2.80 g/l
COLOR: Rojo guinda con visos azules o negros
AROMA: Profundo aroma de frutos maduros rojos y negros, como cerezas negras, moras y membrillos, bien conjugados con notas de madurez como tabaco, cuero, licor de naranjas y chocolate
SABOR: Entrada sedosa, con buen desarrollo en boca donde se perciben taninos firmes pero ambles, buen equilibrio y un persistente final de boca. Ideal para acompañar carnes rojas asadas o guisadas, carnes de caza, quesos de pastas duras, o pastas con salsas bien sazonadas
Zuccardi Q Chardonnay 2006
COMPOSICION VARIETAL: 100% Chardonnay
ORIGEN: Viñedos de Santa Rosa y Maipú, Mendoza
SISTEMA DE CONDUCCIÓN: Parral Zuccardi
FECHA DE COSECHA: Durante la primer semana de marzo
VINIFICACION: Maceración pelicular a baja temperatura y luego fermentación en barricas de roble francés
ALCOHOL: 14.00 %vol.
ACIDEZ TOTAL: 6.30 g/l
AZÚCAR RESIDUAL: 2.50 g/l
COLOR: Amarillo verdoso de intensidad
AROMA: Aroma de frutas blancas maduras como peras, manzana verde y banana, combinados con matices lácticos vainillados y minerales
SABOR: Buena entrada en boca, crocante, fresco, con buen volumen y largo final
Acerca de Familia Zuccardi
Bodega Familia Zuccardi es una empresa familiar fundada en 1963. Desde sus viñedos ubicados en Maipú y Santa Rosa, provincia de Mendoza, esta bodega de capitales íntegramente argentinos y hacedora de grandes vinos tiene un claro compromiso con la calidad y la innovación.
Marcas de Familia Zuccardi
Zuccardi Zeta
Zuccardi Q
Santa Julia
Malamado
Textual
Vida Orgánica
Finca Beltrán Dúo
Alma 4
Santa Julia Extra Brut
Aceites de oliva varietales
Más información en: www.familiazuccardi.com
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